美食作家
写吃,其实是写人。味道背后站着的是一个个具体的人。
专栏作家,跑过上百座城市的小馆子,把街头苍蝇馆子写成散文。多部美食纪录片的撰稿人,文字被称为"能在深夜治愈人的下饭菜"。
代表作品
2020 · 广东潮汕
工夫茶 · 牛肉丸 · 生腌
2021 · 福建泉州
海丝 · 融合 · 古港
2024 · 云南
菌子 · 民族 · 山野
2023 · 中国大陆
辣椒 · 迁徙 · 风土
相关人物
纪录片导演
食物是最好的时光机,一筷子下去,整个人就回到了故乡。
演员 / 深夜食堂主厨
深夜的厨房不卖菜,卖的是每个人心里那口放不下的味道。
法式甜点师
甜点不是装饰,是把自己对世界的心意揉进奶油里。
拉面师傅
一碗好面,面要弹,汤要清,人心要热。
夜市小吃女王
夜市是我的舞台,锅铲是我的麦克风。